top of page
Wine cellar header + Wine cellar spare option.jpg

Our menu is inspired by the restaurant being in a Mediterranean country as well as its location on the waterfront of the Caesarea Port. Alongside classics, we have curated wines from unique producers that represent the latest and most current from both the local and global wine industry, with much thought on wines that will complement Chef Amos Sion's culinary signature. 

It is important for us to give prominence to wineries in the Binyamina and Zichron Yaakov region and other producers inspired by their proximity to the Mediterranean Sea in all aspects.

Corkage fees are 60 NIS for a bottle of wine and 100 NIS per bottle for spirits.  

Offset Policy: Corkage fees for opening your bottle will be deducted per bottle for every bottle of wine you order from the menu.

יין מבעבע

בקבוק

כוס

₪ 165

קאווה גרין לייבל, נדל, פנדס, ספרד NV

₪ 150

₪ 38

ברוטו דה פורטוגל רוזה, קאסה סנטוס לימה NV

₪ 255

בלאן דה בלאן, ירדן, רמת הגולן, ישראל 2018

₪ 265

ירדן ברוט רוזה, רמת הגולן, ישראל 2018

₪ 455

שמפנייה מואט שנדון, אימפריאל, צרפת NV

₪ 420

שמפנייה פייר גימונה, פרמייר קרו, צרפת NV

יין לבן מקומי

בקבוק

כוס

₪ 272

₪ 68

פלא, מרגלית בלאן, שרדונה, מרגלית, זכרון-יעקב 2023

₪ 164

₪ 42

הנדיב בלאן, בר מאור, שרדונה / סוביניון בלאן, בקעת הנדיב 2023

₪ 138

פינו גרי, ירדן רמת הגולן 2023

₪ 148

קולמבר, רקנאטי, תל פארס 2022

₪ 198

בלזק, שנין בלאן / סוביניון בלאן / רוסאן, סוסון ים, הרי ירושלים 2022

₪ 198

סוביניון בלאן, ספרה, הרי יהודה 2023

₪ 178

שנין בלאן, כרם שבו, גליל עליון 2022

₪ 262

גרשון, סוביניון בלאן, כרם שבו, גליל עליון 2020

₪ 191

זיקית לבן, סמיון / סוביניון בלאן, יהושע, גליל עליון 2022

₪ 188

שנסון לבן, קלו דה גת, שרדונה / סמיון / ויונייה, הרי יהודה 2023

₪ 265

שרדונה, טוליפ מהדורה מוגבלת, הרי יהודה 2022

₪ 164

שרדונה, יקב פינטו, הנגב 2022

₪ 232

הרי יהודה לבן, שרדונה / סוביניון בלאן, צרעה 2022

₪ 265

שורש לבן, סוביניון בלאן שרדונה, צרעה, הרי יהודה 2022

₪ 168

דבוקי כרמיזן, בית לחם 2022

₪ 211

דבוקי פלדשטיין, הכרמל2022

₪ 215

ריזלינג, מרגלית, זכרון-יעקב 2022

₪ 268

גרנאש בלאן ויתקין, גליל עליון 2022

₪ 240

אופטימה, שרדונה / מרגלית בלאן, מרגלית, זכרון-יעקב 2022

₪ 325

מרגלית בלאן, מרגלית, זכרון-יעקב 2020

יין לבן מעבר לים

בקבוק

כוס

₪ 165

שנין דה לואר, דומיין דה פורז', עמק הלואר, צרפת 2022

₪ 168

אסירטיקו, דומיין ליררקיס, כריתים, יוון 2022

₪ 178

קשיסטו אילימיטדו, לואיס שברה, דוארו, פורטוגל 2021

₪ 150

גוורצטרמינר, בוטגה וינאי, טרנטינו, איטליה2022

₪ 148

₪ 38

קוט דה גסקון, דומיין דה מנאר, צרפת 2021

₪ 165

מוסקדה ''בונאט בלאן", בונו הוטו, עמק הלואר, צרפת 2022

₪ 188

ריזלנינג "Haart to Heart" ריינהולט בארט, מוזל, גרמניה 2022

₪ 248

שאבלי, ז'אן דורופ, ל'אלנטיאר גפנים ותיקות, צרפת 2022

₪ 265

מאקון אושיזי, קונט לפון, בורגון, צרפת 2022

יין רוזה

בקבוק

כוס

₪ 150

₪ 38

רוזה גרנאש, פלדשטיין, גליל עליון 2022

₪ 155

מסע ישראלי, ויתקין, בקעת הנדיב 2023

₪ 150

המלאך הלוחש, שאטו ד'אסקלון, פרובנס, צרפת 2022

₪ 225

גשם ורוד שאטו גולן, רמת הגולן 2022

יין אדום מקומי

בקבוק

כוס

₪ 168

לילית, בר מאור, סירה / קריניאן, בקעת הנדיב 2022

₪ 182

₪ 46

כרם שבו, סירה / גרנאש / מורבדר / ברברה, גליל עליון 2021

₪ 235

פרדיגמה, מרגלית, גרנאש / סירה / מורבדר, זכרון-יעקב 2020

₪ 166

גרנאש, דניאל פרידנברג, מבוא חורון 2021

₪ 176

מורברדר, כישור, גליל עלון ומערבי 2021

₪ 202

זיקית אדום, סירה / קריניאן / מרסלאן / דוריף, יהושע, גליל עליון 2022

₪ 210

קריניאן, ויתקין, בקעת הנדיב 2021

₪ 277

שורש צרעה, קברנה סוביניון / סירה / פטי ורדו / מרלו, הרי יהודה 2022

₪ 198

מרסלאן, כרם קדמת צבי, רקנאטי, רמת הגולן 2020

₪ 265

סירה, שאטו גולן, רמת הגולן 2020

₪ 255

סירה, יראון, הרי גליל 2020

₪ 198

פלם קלאסיקו, ק.סוביניון, מרלו, ק.פרנק, פטיט ורדו וסירה, הרי יהודה 2022

₪ 420

אניגמה מרגלית, קברנה סוביניון / מרלו / קברנה פרנק / פטי ורדו, קדיתא 2022

₪ 198

₪ 48

קברנה סוביניון הראל, קלו דה גת, הרי יהודה 2021

₪ 228

קברנה סוביניון, שאטו גולן, רמת הגולן 2021

₪ 458

גראן וואן, דומיין דו קסטל, הרי יהודה 2021

₪ 1,300

קברנה סוביניון ירדן, כרם אל רום, רמת הגולן 2011

₪ 1,300

ירדן רום, רמת הגולן 2012

₪ 1,400

ירדן קצרין אדום, רמת הגולן 2011

יין אדום מעבר לים

בקבוק

כוס

₪ 148

סוסומניילו, אובלס, פוליה, איטליה 2022

₪ 265

בורגון רוז' קרה, פינו נואר, אוליבייה מרלה, צרפת 2021

₪ 158

ארטוקה ריוחה, טמפרנילו, ריוחה אלטה, ספרד 2022

₪ 235

קוט-דו-רון, סירה, ברזם, שארל הלפנביין, צרפת 2021

₪ 255

קלו מרי, לנגדוק-רוסיון, צרפת 2018

₪ 268

גראן וילאז' רוז', בורדו סופריור, שאטו לפלר, פומרול, צרפת 2017

₪ 850

ברברסקו ג'אקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה 2011

₪ 1,000

ברברסקו ג'אן מטה, ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה, 2008

₪ 850

ברולו ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה 2011

בקבוקים קטנים וגדולים

₪ 148

סוביניון בלאן שאטו גולן, רמת הגולן 2021 – 375 מ"ל

₪ 155

גשם ורוד שאטו גולן, רמת הגולן 2022 – 500 מ"ל

₪ 150

סירה שאטו גולן, רמת הגולן 2021 –375 מ"ל

₪ 1,200

מגנום קברנה סוביניון ירדן, רמת הגולן 2017 – 1.5 ליטר

₪ 1,000

מגנום קברנה סוביניון שאטו גולן, רמת הגולן 2019 – 1.5 ליטר

₪ 920

מגנום קברנה סוביניון, הראל, קלו דה גת, הרי יהודה 2018 – 1.5 ליטר

יין קינוח

₪ 345

₪ 38

אדום מחוזק, תשבי קינוח

₪ 220

הייטס ויין ירדן, רמת הגולן 2019 – 375 מ"ל

bottom of page