התפריט שלנו מקבל השראה מהיותנו מסעדה בארץ ים תיכונית ומהמיקום של מסעדת הלנה על קו המים של נמל קיסריה. לצד קלסיקות , אצרנו יינות מיצרנים ייחודיים המייצגים את העדכני והעכשווי של תעשיית היין המקומית והעולמית, עם הרבה מחשבה על יינות של ים שישלימו את החתימה הקולינארית של השף עמוס שיאון.
חשוב לנו לתת דגש ליקבים באזור בנימינה וזכרון יעקב וליצרנים המושפעים מכל הבחינות, מקרבתם לים התיכון.
דמי חליצה הינם 60 ש"ח עבור בקבוק יין ו 100 ש"ח עבור ב קבוק כהילים.
מדיניות קיזוז: על כל בקבוק יין שמזמינים מהתפריט נקזז דמי חליצה של בקבוק יין שהבאתם.
יין מבעבע
בקבוק
כוס
₪ 165
קאווה גרין לייבל, נדל, פנדס, ספרד NV
₪ 150
₪ 40
ברוטו דה פורטוגל רוזה, קאסה סנטוס לימה NV
₪ 298
בלאן דה בלאן, ירדן, רמת הגולן, ישראל, 2018
₪ 298
ירדן ברוט רוזה, רמת הגולן, ישראל,2018
₪ 455
שמפנייה מואט שנדון, אימפריאל, צרפת NV
₪ 420
שמפנייה פייר גימונה, פרמייר קרו, צרפת NV
יין לבן מקומי
₪ 272
פלא, מרגלית בלאן, שרדונה, מרגלית, זכרון-יעקב, 2023
₪ 172
הנדיב בלאן, בר מאור, שרדונה / סוביניון בלאן, בקעת הנדיב, 2023
₪ 155
פינו גרי, ירדן רמת הגולן, 2023
₪ 178
סוביניון בלאן, כרם שבו, גליל עליון, 2024
₪ 198
סוביניון בלאן, ספרה, הרי יהודה, 2023
₪265
סוביניון בלאן שאטו גולן, רמת הגולן, 2022
₪ 172
שרדונה רנדזינה, בר מאור, בקעת הנדיב, 2023
₪ 164
שרדונה, יקב פינטו, הנגב, 2022
₪ 265
שרדונה, טוליפ מהדורה מוגבלת, הרי יהודה, 2022
₪ 198
בלזק, שנין בלאן / סוביניון בלאן / רוסאן, סוסון ים, הרי ירושלים, 2022
₪ 188
שנסון לבן, קלו דה גת, שרדונה / סמיון / ויונייה, הרי יהודה, 2023
₪ 252
הרי יהודה לבן, שרדונה / סוביניון בלאן, צרעה, 2022
₪ 350
שורש לבן, סוביניון בלאן שרדונה, צרעה, הרי יהודה, 2022
₪ 168
דבוקי כרמיזן, בית לחם, 2022
₪ 215
ריזלינג, מרגלית, זכרון-יעקב, 2023
₪ 268
גרנאש בלאן ויתקין, גליל עליון, 2022
₪ 325
מרגלית בלאן, מרגלית, זכרון-יעקב, 2020
בקבוק
כוס
בקבוק
כוס
יין לבן מעבר לים
₪ 165
שנין דה לואר, דומיין דה פורז', עמק הלואר, צרפת, 2022
₪ 150
₪ 40
גוורצטרמינר, בוטגה וינאי, טרנטינו, איטליה, 2022
₪ 209
₪ 55
פואי פומה, לה פולטיאר, ג'יטון פאר&פיס, צרפת, 2021
₪ 219
ריזלינג, הרמן לודס, מוזל, גרמניה, 2022
₪ 248
₪ 64
שאבלי, ז'אן דורופ, ל'אלנטיאר גפנים ותיקות, צרפת, 2022
₪ 268
מאקון אושיזי, קונט לפון, בורגון, צרפת, 2022
בקבוק
כוס
יין רוזה
₪ 165
₪ 44
כרם שבו, ברברה-גראנש, גליל עליון, 2024
₪ 150
המלאך הלוחש, שאטו ד'אסקלון, פרובנס, צרפת, 2022
₪ 225
גשם ורוד שאטו גולן, רמת הגולן, 2023
בקבוק
כוס
יין אדום מקומי
₪ 198
₪ 52
כרם שבו, סירה / גרנאש / מורבדר / ברברה, גליל עליון, 2022
₪ 235
פרדיגמה, מרגלית, גרנאש / סירה / מורבדרה, זכרון-יעקב, 2022
₪ 202
זיקית אדום, סירה / קריניאן / מרסלאן / דוריף, יהושע, גליל עליון, 2022
₪ 280
עזרא, הרבה גראנש מעט מורבדרה, כרם שבו, גליל עליון, 2021
₪ 238
מרסלאן, כרם קדמת צבי, רקנאטי, רמת הגולן, 2021
₪ 275
סירה, שאטו גולן, רמת הגולן, 2021
₪ 278
סירה, יראון, הרי גליל, 2020
₪ 207
קברנה סוביניון הראל, קלו דה גת, הרי יהודה, 2021
₪ 228
קברנה סוביניון, שאטו גולן, רמת הגולן, 2021
₪ 210
₪ 54
פלם קלאסיקו, ק.סוביניון, מרלו, ק.פרנק, פטיט ורדו וסירה, הרי יהודה, 2022
₪ 1,300
קברנה סוביניון ירדן, כרם אל רום, רמת הגולן, 2011
₪ 315
שורש צרעה, קברנה סוביניון / סירה / פטי ורדו / מרלו, הרי יהודה, 2023
₪ 420
אניגמה, קברנה סוביניון, מרלו,ק.פרנק, פ ורדו, יקב מרגלית, קדיתא , 2022
₪ 458
גראן וואן, דומיין דו קסטל, הרי יהודה, 2021
₪ 1,300
ירדן רום, רמת הגולן, 2012
₪ 1,400
ירדן קצרין אדום, רמת הגולן, 2011
יין אדום מעבר לים
בקבוק
כוס
₪ 148
סוסומניילו, אובלס, פוליה, איטליה, 2022
₪ 265
בורגון רוז' קרה, פינו נואר, אוליבייה מרלה, צרפת, 2021
₪ 164
ארטוקה ריוחה, טמפרנילו, ריוחה אלטה, ספרד, 2023
₪ 235
קוט-דו-רון, סירה, ברזם, שארל הלפנביין, צרפת, 2021
₪ 255
קלו מרי, לנגדוק-רוסיון, צרפת, 2019
₪ 268
גראן וילאז' רוז', בורדו סופריור, שאטו לפלר, פומרול, צרפת, 2021
₪ 850
ברברסקו ג'אקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה, 2011
₪ 1,000
ברברסקו ג'אן מטה, ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה, 2008
₪ 850
ברולו ג'יאקוזה פרטלי, פיאמונטה, איטליה, 2011
₪ 148
סוביניון בלאן שאטו גולן, רמת הגולן 2021 – 375 מ"ל
₪ 165
גשם ורוד שאטו גולן, רמת הגולן 2022 – 500 מ"ל
₪ 158
סירה שאטו גולן, רמת הגולן 2021 –375 מ"ל
₪ 1,200
מגנום קברנה סוביניון ירדן, רמת הגולן 2017 – 1.5 ליטר
₪ 1,000
מגנום קברנה סוביניון שאטו גולן, רמת הגולן 2019 – 1.5 ליטר
₪ 920
מגנום קברנה סוביניון, הראל, קלו דה גת, הרי יהודה 2018 – 1.5 ליטר
יין קינוח
₪ 220
הייטס ויין ירדן, רמת הגולן 2019 – 375 מ"ל